Permakultúrne gazdovstvo na hrušovských lazoch.
Pozemok je v extrémnych podmienkach sucha a preto na ňo robíme veľa terénnych úprav a práce s dažďovou vodu, aby naše záhrady prosperovali aj v horúcom lete. Máme tu rôzne vodozádržné opatrenia (swaly, dažďové záhrady, jazierka) a neustále vysádzame dreviny i kvetiny, aby sme dosiahli diverzitu rastlín, hmyzu. Radi k nám chodia vtáčiky, motýle aj žaby.
Vidieť u nás môžete aj kúpacie jazero, vegetačnú strechu. Vyžívame sa v trvalkových výsadbách a radi pestujeme aj zeleninu. Máme hospodárske zvieratá, ktoré nám pomáhajú s údržbou lúk a lesa a hnojením políčok i ovocných drevín.
Veľa pracujeme na budovaní pôdy: vytvárame si vlastný kompost i maštaľný hnoj, robíme biouhlie a skúšame rôzne výživné zmesi zeleného hnojenia. Mulče si vyrábame štiepkovaním, z pokosenej trávy aj slamy, iba tak sa u nás dá zeleň udržať pri živote :-)