Ukážková prírodná ZÁHRADA SO SRDCOM

Názov ZÁHRADA SO SRDCOM vystihuje nielen náš prírodný priestor, ale aj našu filozofiu a životný štýl. Je to miesto, kde sa stretávame s rodinou, priateľmi, kde sa hráme, relaxujeme, počúvame vtáčiky, staráme sa o sliepky, králiky, húsky. Naše mačky a Bobík sa starajú o nás. Pozorujeme jašteričky, bociany, netopiere, chrobáky a žijeme život.
Záhrada sa nachádza v obci Malý Ruskov, okres Trebišov, na ploche cca 1ha a zahŕňa voňavú kvetinovú predzáhradku, detské ihrisko s výsadbou bylín, jedlých krov a stromov, pôvodný ovocný sad so starými odrodami a lúkou, záhony pre sezónnu zeleninu a bylinky, novú výsadbu jedlého lesa, kde nájdete byliny, medonosné rastliny, drobné ovocie, ovocné kríky, medonosné kríky kumulujúce dusík, ovocné stromy, orechy. Záhrada sa nachádza v obci, kde počas sezóny sú veľké výkyvy zrážok, preto využívame dažďovú a studňovú vodu s rôznymi zásobníkmi na vodu a rôznymi typmi závlah. Záhrada žije v súlade s prírodou, s princípmi permakultúry. Nebojíme sa skúšať rôzne postupy a prvky a tie, čo sa osvedčia, ostávajú :). Využívame recykláciu materiálov z lokálnych zdrojov - kartóny, slamu, štiepku, drevené konštrukcie. Úrodu mrazíme, sušíme, zavárame, vyrábame tinktúry, kozmetiku.