Striedanie plodín a zmiešaná kultura

Každého prírodného záhradníka teší záhrada, ktorá je živá, vytvára celostný ekosystém, ktorý správne funguje.

Jednou z podmienok je zdravá pôda, ktorá je v záhrade  základom. Poskytuje nám bohatú úrodu chutných a zdravých plodín.

STRIEDANIE PLODÍN

Striedanie plodín k tomu vo výraznej miere prispieva. Je to v zásade osevný plán, ktorý si môžeme vypracovať už na začátku sezónu, tj. ešte před výsadbou.

Výhody striedania plodín:

• každoročné striedanie plodín obmedzuje výskyt Škodův
• zachovanie pôdnej úrodnosti
• zabraňuje sa rozrastaniu plevelných burín
• pôda je hĺbkovo rozdielne prekorenená

Schéma pestovania plodín:

1. rok (veľmi náročné na živiny),
2. rok (stredne náročné na živiny) a
3. rok (málo náročné na živiny)

Plodiny striedame na jednom mieste tak, že sa rovnaké miesto zasadia znovu až po 3. roku. Záhradu si vlastne rozdelíme na 3 zóny a každoročne ich striedame. Ak začneme sadiť do pôdy pohnojenej kompostom, môžeme vysádzať plodiny náročné na živiny (rajčiny, zemiaky, kapusta, uhorky, tekvice, pór, zeler). V ďalšom roku záhon ľahko pohnojíme kompostom, príp. zeleným hnojením a sadíme rastliny stredne odčerpávajíce živiny ( cesní, cibuľa, cvikla, reďkovka, šalát, špenát, čierny koreň, kareláb). Tretí rok zasadíme na to isté miesto rastliny málo náročné na živiny, ktoré ich slabo odčerpávajú ( hrach, fazula).

ZMIEŠANÁ KULTÚRA

Zmiešaná kultúra znamená pestovanie rôznych plodín na jednom mieste. Takáto vzájomná priestorová a výživová konkurencia je výhodná, ak zasadíme vzájomne sa pozitívne ovplyvňujúce rastliny.

Cieľom teda je vysádzať  rastlinných susedov, ktoré sa budú vzájomne podporovať v raste a bojovať proti chorobám či škodcom. Takáto vlastnosť rastlín s nazýva alelopatia a správnou kombináciou rastlín môžeme teda priaznivo ovplyvňovať našu úrodu.

Koreňové rastliny sa priaznivo ovplyvňujú s rastlinami, z ktorých využívame nadzemnú časť. Aromatické rastliny pomáhajú v boji proti škodcom. Príbuzné rastliny majú aj podobných škodcov, preto ich nesadíme v tesnej blízkosti.

Niektoré pozitívne rastlinné vzťahy:

• levandula a ruže – chráni ruže před výskytom mšíc
• cesnak a ruže – prevencia pred hubovými chorobami
• chren – ochrana proti monilióze
• cibuľa a mrkva
• rajčiny a bazalka
• zemiaky a špenát
• kapusta s cviklou, fazuľou, hrachom, zelerom
• hrach so zelerom
• fazuľa s rajčiakmi, šalátom, saturejkou
• kaleráb so zelerom, rajčiakom a šalátom
• cibuľa s mrkvou, šalátom
• šalát s uhorkami, cviklou, mangoldom
• zemiaky s bôbom, mätou, chrenom
• mrkva s pórom, cibuľou
• hlávkový šalát, hrach, paradajky, cibuľa a mrkva